4月9日，“麥金地(宜賓)食品保障(zhang)產業(ye)集群項目啟(qi)動暨集中簽(qian)約儀式”在宜賓三江新(xin)區華邑酒店舉行。標志著(zhu)宜賓差(cha)異(yi)化整(zheng)體(ti)(ti)推進策略(lve)實現了串珠成鏈，也使宜賓中央廚房 (預制(zhi)菜)產業真正實現了長江(jiang)、上(shang)海(hai)首(shou)尾相連。四川(chuan)省(sheng)供銷合(he)(he)作社(she)聯(lian)合(he)(he)社(she)二(er)級巡視員樊治(zhi)強，四川(chuan)省(sheng)供銷合(he)(he)作社(she)聯(lian)合(he)(he)社(she)宣傳(chuan)教育處(政策法規(gui)處)處長章利峰，宜賓市(shi)供銷合(he)作社聯合(he)社黨組書記(ji)、理事會主任饒福剛，宜賓市(shi)南溪區委副書記(ji)、人民(min)政府區長陳元華，上海麥金地集團股(gu)份有限公(gong)(gong)司董(dong)事長孔德順，宜賓鏈農(nong)智廚科技有限責(ze)任公(gong)(gong)司董(dong)事長夏思(si)琪，中(zhong)廣核輻照技術有限公司董(dong)事長鄧(deng)偉江，成都廣電喜馬拉雅(ya)網絡科技有限公司商務總監王(wang)維清(qing)出(chu)席會議。

該項目預計總投(tou)資(zi)約30億元(yuan) (含運營和基(ji)建(jian))，力爭3-5年內，圍繞宜賓(bin)各縣 (區(qu)) 打造“6個總部公司+5個全國總(zong)倉“，設立“11個央廚運營管理公司+11個(ge)供應(ying)鏈商(shang)貿公(gong)司”的中央廚房產業集(ji)群(qun)、培育(yu)5-10萬(wan)畝訂單(dan)農(nong)業(ye)直(zhi)采基(ji)地(di)、1個農產(chan)品集(ji)散(san)中(zhong)心、培育(yu)11個地標餐飲(yin)品牌、11個預制菜產(chan)品、11個標準化(hua)(hua)產(chan)品、孵化(hua)(hua)2-3個億(yi)級以上農(nong)業產業集群和1個百億級的三產(chan)頭部企業(ye)。

宜賓市供(gong)銷社黨組書記、理事會主任饒福剛表示，千百年來上海、宜賓共(gong)飲長江水(shui)，悠悠水(shui)韻承載著兩地一脈相(xiang)承的大江文(wen)化。在宜賓市委、市政府的高(gao)度(du)重視(shi)和省供(gong)銷社的精心指導(dao)下，麥金地(宜賓(bin)) 食品(pin)保障產業集群項目始于南溪區，南溪區最先和上海(hai)麥金地集團簽訂戰略合作協議；成長于市、縣(區) 一(yi)(yi)體化推進戰(zhan)略(lve)，按(an)照市(shi)上的統一(yi)(yi)部署，市(shi)農(nong)業(ye)農(nong)村局牽頭協調，市(shi)供銷社(she)、市(shi)商務(wu)局、市教育和體育局共同推進，相關縣(區)和企業(ye)積極主動參與；得益于上海麥金(jin)地(di)集團三(san)產融合的理念創新和實踐引領，制定(ding)出在宜賓打(da)造“以二產帶(dai)一產促三(san)產”的三(san)產融合產業集群宏(hong)偉藍圖；落地(di)(di)于孔德順董事長(chang)及其優秀團(tuan)隊(dui)的(de)高瞻遠矚(zhu)和對宜賓項目的(de)特(te)別關(guan)愛。麥金地(di)(di)(宜賓(bin))食(shi)品保障(zhang)產業集(ji)群的正式(shi)啟動，標志著宜賓差異(yi)化整體推(tui)進(jin)策略(lve)實現了串珠(zhu)成鏈，也(ye)使宜賓中央廚房 (預制菜(cai))產業真正實(shi)現了長江、上海首尾相連。

上海麥金(jin)(jin)地集團股份有(you)限公司(si)董事長(chang)孔德(de)順表示，麥金(jin)(jin)地集團是專為世(shi)界(jie)500強企業和國(guo)際大型賽事 (奧運(yun)會、大運(yun)會、展會區等大型活動) 提供后(hou)勤(qin)保障的大(da)型集團(tuan)公司，目前在全國(guo)27個省為(wei)121家世界(jie)500強企業提供團餐服務。作為(wei)中國飯店協會(hui)團(tuan)餐專業委員(yuan)會(hui)理事長單位，一直以來引領(ling)團(tuan)餐行(xing)業的(de)發展，為(wei)了解決中國的(de)食品(pin)安全問(wen)題，在2020年啟動麥金(jin)地(di)食(shi)品保障產業園建設，發力(li)建設“一(yi)廚一(yi)菜一(yi)標品”、“構筑“一倉(cang)一數(shu)一基金”，打(da)造內(nei)生(sheng)的(de)供應(ying)鏈體系。截(jie)止(zhi)目前(qian)已簽(qian)約128家政府單位，已(yi)投入運營52家(jia)產業園，麥金地集團計(ji)劃在今年(nian)年(nian)底(di)完成(cheng)100個(ge)產業園的(de)建設，幫國家初步建成一個(ge)基于冷(leng)鏈的(de)中國的(de)骨干(gan)網絡(luo)。

麥金地(宜(yi)賓)食品保障產業集(ji)群集(ji)是圍繞著宜賓(bin)構建“1+11”產業布局(ju)，在(zai)宜賓打造一個基于冷鏈的生態(tai)供應鏈的體系，從市、縣(區)、鄉(xiang)、街(jie)道、社區(qu)，把供應鏈體系(xi)重新組(zu)建一遍，也是一個基于三產融(rong)合的(de)帶動鄉(xiang)村振興標準(zhun)化(hua)的(de)落地方案。孔德順對麥金地 (宜(yi)賓) 食品保障產(chan)業集(ji)群集(ji)團寄予厚望，致力于(yu)將宜賓項(xiang)目打造(zao)成為全國的示范標桿。

四川省供銷(xiao)合作(zuo)(zuo)社(she)聯合社(she)二級巡視員(yuan)樊治強指出，宜(yi)賓市(shi)供銷(xiao)社(she)和上海(hai)麥金地集團深(shen)度合作(zuo)(zuo)，建立(li)產供銷(xiao)聯動三產融合新模式(shi)，這(zhe)種新模式(shi)開創了全(quan)省供銷(xiao)系統工作(zuo)(zuo)的(de)先(xian)河(he)，走在全省供銷系統的前列(lie)。希望(wang)宜賓(bin)市供銷社把(ba)握(wo)好(hao)已(yi)開啟的良好(hao)發展(zhan)局面，鞏(gong)固(gu)好(hao)已(yi)形成的良好(hao)發展(zhan)態勢，繼續埋頭(tou)實干(gan)、再(zai)接再(zai)厲，取得更加優異(yi)的成績！

宜賓鏈農智廚科技(ji)有限責任公司(si)董事長夏思琪(qi)做項(xiang)目介紹，上海麥金地集團(tuan)股份有限公司成立于(yu)2003年(nian)，是中(zhong)國(guo)(guo)團(tuan)餐頭部企(qi)業(ye)、中(zhong)國(guo)(guo)“中(zhong)央廚(chu)房產業(ye)園及(ji)三產融合發(fa)展”理(li)念創(chuang)新者(zhe)、實(shi)踐領(ling)軍者(zhe)、中(zhong)國(guo)(guo)“食品安(an)全(quan)服務商(shang)、三產融合運營商(shang)”標桿企(qi)業(ye)、改革開放4 0年全國(guo)飯(fan)店餐飲業(ye)優秀品質企業(ye)，2022北京冬奧會(hui)、冬殘奧會(hui)和成都(dou)世界大運(yun)會(hui)中(zhong)標保供單位。

麥金地(宜賓)食(shi)品保障產業(ye)集群(qun)是全國(guo)首個食(shi)品保障科技產業(ye)集群(qun)，以(yi)中央廚房為龍頭(tou)、現代農業(ye)產業(ye)為導向(xiang)、商貿物流為助推，形成“麥金地中央廚房上下(xia)游產業鏈”，建立“訂單農業(ye)+中央(yang)廚(chu)房(fang)+商貿物流”產供銷(xiao)聯動三產融合新模式。

將在宜賓市建立可溯源綠色種養殖供(gong)應鏈基地，結合(he)智慧農業數(shu)字化(hua)生(sheng)產系統，采用(yong)“訂單(dan)農業”模(mo)式，建(jian)成西南優質農產(chan)品(pin)直供(gong)基地(di)。依托“中央廚房”大規模(mo)農產(chan)品(pin)需求及麥(mai)金地(di)集(ji)團全(quan)國的渠道優勢，推動(dong)地(di)方(fang)發展“大單(dan)品(pin)”優勢(shi)農業(ye)產業(ye)，全(quan)面打通(tong)(tong)農產品生產流通(tong)(tong)產業(ye)鏈，在宜(yi)賓培(pei)育5-10萬畝訂(ding)單農業(ye)直采基地。

宜賓市(shi)供銷社打造的“宜(yi)賓匯”農產品區域公共品牌旗下產品

以供應鏈公司為(wei)(wei)平臺，商貿物(wu)流(liu)為(wei)(wei)核心，結(jie)合全(quan)鏈數字化(hua)的生態服務運營體(ti)系，打(da)通宜賓(bin)農特產(chan)品全(quan)國銷售渠道。麥金地集團未來三年內將(jiang)在全(quan)國333個地區及(ji)縣市完成供應鏈體系搭建，將宜賓農產品(pin)1/3產量(liang)銷售本地(di)，2/3產量(liang)銷(xiao)往麥(mai)金地全國(guo)市場(chang)，在宜賓(bin)打造1個農(nong)產品集散中心，實現宜(yi)賓(bin)農(nong)特產品面向全國，走向東南(nan)亞。

宜賓(bin)市(shi)供銷社打造(zao)的(de)“宜賓匯”農產品(pin)區域公共品(pin)牌旗下產品(pin)

中(zhong)廣(guang)(guang)核(he)輻照(zhao)(zhao)技(ji)術有(you)(you)限(xian)公(gong)司(si)副(fu)總經理侯志強先生介紹，宜賓(bin)及周(zhou)邊(bian)地(di)區食品(pin)行(xing)業發達，有(you)(you)較充分的(de)(de)輻照(zhao)(zhao)加工(gong)需求，具備新建輻照(zhao)(zhao)中(zhong)心(xin)的(de)(de)條件，麥金地(di)集團(tuan)是國內(nei)團(tuan)餐領域(yu)的(de)(de)領軍企(qi)業，中(zhong)廣(guang)(guang)核(he)輻照(zhao)(zhao)愿(yuan)與麥金地(di)深入合作，共同(tong)推進輻照(zhao)(zhao)技(ji)術在預制(zhi)菜等領域(yu)的(de)(de)應(ying)用，為(wei)食品(pin)安全作出新貢獻。

成都廣電(dian)喜馬拉雅網絡(luo)科技有限(xian)公司商務總監王維清表示，喜馬(ma)拉雅是國內領(ling)先的在線音(yin)頻分享(xiang)平(ping)臺和文(wen)化數字化品牌企業。自2018年起，喜馬(ma)拉(la)雅積極投身公共文化服務建設，和鄉村振興(xing)文化建設。依托移動互聯網、人工智能、大(da)數據算法(fa)技術(shu)和平臺億萬音頻內容庫，探索出一(yi)整套(tao)建設成本低(di)、內容海(hai)量豐富、實時更新效(xiao)率高、適(shi)合(he)廣泛(fan)普及的解決方案。

喜馬拉雅將利(li)用自身(shen)海量的資(zi)源與麥金(jin)地(di)集(ji)團在宜賓展開三產融合內容、提(ti)供技術和(he)服務等多項音視頻支(zhi)持(chi)(chi)、服務麥金(jin)地(di)宜賓商學院，提(ti)供商學院線(xian)(xian)上支(zhi)持(chi)(chi)系(xi)統(tong)、共建產業孵化器，提(ti)供線(xian)(xian)下支(zhi)持(chi)(chi)系(xi)統(tong)和(he)服務支(zhi)持(chi)(chi)系(xi)統(tong)等共創內容、共建宜(yi)(yi)(yi)賓(bin)內容人才隊伍(wu)建設(she)等多方面深度合作，為麥金地宜(yi)(yi)(yi)賓(bin)食品保障(zhang)產(chan)業集群賦能，為宜(yi)(yi)(yi)賓(bin)三農(nong)建設(she)貢獻自(zi)身力量，助力宜(yi)(yi)(yi)賓(bin)鄉村振興。

宜賓(bin)市三(san)江新(xin)區(qu)(qu)城鄉融合發展(zhan)局局長何鵬，宜賓(bin)市敘州區(qu)(qu)人民政府副區(qu)(qu)長鄧彬岑，宜賓(bin)市長寧縣(xian)(xian)人民政府副縣(xian)(xian)長李政，宜賓(bin)市珙(gong)縣人(ren)(ren)民(min)政(zheng)府(fu)副縣長楊(yang)勇(yong)，宜(yi)(yi)(yi)賓市(shi)屏山縣人(ren)(ren)民(min)政(zheng)府(fu)副縣長李勁(jing)松，宜(yi)(yi)(yi)賓市(shi)江(jiang)安(an)縣政(zheng)協副主席(xi)(xi)林(lin)麗，四川(chuan)農(nong)村信(xin)用(yong)社合(he)作社宜(yi)(yi)(yi)賓辦事處副主任魏(wei)哲(zhe)平出席(xi)(xi)活動。宜(yi)(yi)(yi)賓市(shi)供(gong)銷社、宜(yi)(yi)(yi)賓市(shi)農(nong)業農(nong)村局、市(shi)教育(yu)和體(ti)育(yu)局、麥金地(di)集(ji)團、中廣(guang)核(he)、宜(yi)(yi)(yi)賓農(nong)商行、喜馬拉雅，四川(chuan)酒茶集(ji)團、北大荒、互認集團、華成慈善基金(jin)會(hui)、宜賓市(shi)食品工業協(xie)會(hui)、金(jin)森林投資公(gong)司等相關企業負責人(ren)出席鑒證(zheng)。