麥金地阿里巴巴西溪園區項目組用美食記錄下這(zhe)個對(dui)于(yu)電商(shang)來說不平凡(fan)的日子(zi)

用最普通的個體還原全(quan)球最大(da)購物(wu)狂歡(huan)節的恢弘體系

用最平凡的(de)美食詮釋全球最大(da)規模(mo)的(de)潮流(liu)盛典

每一道都有著十分喜慶(qing)的寓(yu)意(yi)

役前準(zhun)備-11月(yue)10日   9:00-16:30

11月10日當天，餐(can)廳家人們利用開餐(can)空隙制作(zuo)“六(liu)脈神劍”菜品，分發準(zhun)備1.5萬(wan)份打包盒、制(zhi)作(zuo)園區特(te)色打卡葉，寓意“金(jin)葉楓收”，以及用各類(lei)食材制(zhi)作(zuo)背景墻面，用點滴細節參與(yu)并(bing)記錄雙十一這場大戰。

媒體采訪-11月10日 11:10

今年的雙(shuang)十一(yi)全球(qiu)媒(mei)體中心放(fang)置在5號樓，也就是麥金(jin)地餐廳所(suo)在的位置。11月10日(ri)19:30全球媒(mei)體(ti)總計(ji)437人進(jin)入餐廳(ting)，我們用19個檔口、200多個單品(pin)滿足(zu)了媒(mei)體(ti)的(de)胃口，同(tong)時從不同(tong)角度(du)展示了麥金(jin)地餐廳(ting)的(de)形象，拉開了夜宵配送(song)的(de)序幕。

夜宵-11月10日 21:30

夜宵-11月11日1:00

11月11日1:00第(di)二(er)場夜宵共服(fu)務4132人次

早餐-11月11日 8:00

清晨8:00，熱騰騰的豆漿、油條白(bai)煮(zhu)蛋、煎(jian)包、豆花(hua)、三(san)明治等15種早餐喚醒阿里同學，累計打包服務(wu)2000人(ren)次。

夜宵-11月11日21:30

第39個小(xiao)時，最后(hou)一場(chang)常規夜宵，用(yong)火鍋棒(bang)棒(bang)糖(tang)開路(lu)、章(zhang)魚(yu)小(xiao)丸子、麥香翅根緊隨(sui)鹵千張、排骨湯殿(dian)后(hou)服務21個點位(wei)4135人次。

天貓(mao)慶(qing)功(gong)宴-11月12日0:00

站在12日0點(dian)的(de)舞臺上阿里交出(chu)了2684億的(de)答(da)卷，在慶祝之(zhi)余日式料理、西式糕點(dian)、中(zhong)(zhong)式美食穿(chuan)插在歡呼聲和紅包雨中(zhong)(zhong)。

42小時，參(can)與(yu)、保障了(le)15407人(ren)用(yong)餐，總人(ren)力投入(ru)128人(ren)次。支(zhi)援及送餐范圍(wei)涵蓋(gai)(gai)了(le)園區1、4、5、6號(hao)樓，覆蓋(gai)(gai)面積(ji)11萬(wan)平方(fang)米（占園區1/3）。相比2018年雙十(shi)一在服(fu)務人(ren)次上增加(jia)了(le)10%，覆蓋(gai)(gai)面積(ji)增加(jia)了(le)12.5%而(er)人(ren)力投入(ru)減(jian)少了(le)49.1% 。