4月9日，“麥金(jin)地(宜賓)食品(pin)保障產(chan)業(ye)集群(qun)項目啟動暨集中簽約(yue)儀(yi)式”在宜(yi)賓三江(jiang)新區華(hua)邑酒店舉行(xing)。標(biao)志著宜(yi)賓差異化整(zheng)體推進策略實現(xian)了串珠(zhu)成鏈(lian)，也使宜(yi)賓中央廚房(fang) (預(yu)制(zhi)菜)產(chan)業(ye)真正實現了長江、上海首(shou)尾相連。四(si)(si)川(chuan)省(sheng)供(gong)銷合(he)(he)作(zuo)社(she)聯(lian)合(he)(he)社(she)二級(ji)巡(xun)視員樊(fan)治強，四(si)(si)川(chuan)省(sheng)供(gong)銷合(he)(he)作(zuo)社(she)聯(lian)合(he)(he)社(she)宣傳教(jiao)育處(政策法規(gui)處)處(chu)長(chang)章利峰，宜(yi)賓(bin)市(shi)供銷合作社(she)聯合社(she)黨(dang)組書記、理事會(hui)主任饒福剛，宜(yi)賓(bin)市(shi)南溪區(qu)委副書記、人民政(zheng)府區(qu)長(chang)陳元(yuan)華(hua)，上海(hai)麥金地集團股(gu)份有限公(gong)司董(dong)事長(chang)孔德順，宜(yi)賓(bin)鏈(lian)農智廚科技有限責任公(gong)司董(dong)事長(chang)夏思琪，中廣(guang)核輻照技(ji)術有限公司(si)董事長鄧偉江，成(cheng)都廣(guang)電喜(xi)馬(ma)拉雅網絡科技(ji)有限公司(si)商務總監(jian)王維清出席(xi)會議。

該(gai)項目(mu)預計總投(tou)資(zi)約30億元 (含運營和基建)，力爭3-5年內(nei)，圍繞宜賓(bin)各縣 (區) 打造“6個總部公司+5個全國總倉“，設(she)立“11個央廚運營管理(li)公司+11個供(gong)應鏈商(shang)貿公司”的(de)中央廚房產業集群、培(pei)育5-10萬畝訂單農業直采基地、1個農(nong)產品集散中心、培育11個(ge)地標(biao)餐飲品牌、11個預制菜產品、11個標準化產品、孵(fu)化2-3個(ge)億級以上農業產(chan)業集群和1個百億級的三產頭部(bu)企業。

宜賓(bin)市供(gong)銷(xiao)(xiao)社(she)黨組書記(ji)、理事會主(zhu)任饒福剛表示，千百年來上(shang)海、宜賓(bin)共飲長江水，悠悠水韻承載(zai)著兩地一(yi)脈相承的(de)大江文(wen)化(hua)。在宜賓(bin)市委、市政府(fu)的(de)高度(du)重視和省供(gong)銷(xiao)(xiao)社(she)的(de)精心指導下，麥金地(宜賓) 食品(pin)保障產業集群(qun)項目(mu)始于南溪區，南溪區最先和上海(hai)麥金地集團簽訂戰略(lve)合作協議；成(cheng)長于(yu)市(shi)、縣(區) 一(yi)體化推進戰(zhan)略，按(an)照市上的統一(yi)部(bu)署，市農(nong)業農(nong)村局牽頭協調，市供銷(xiao)社、市商務(wu)局、市教育和體育局共(gong)同推(tui)進(jin)，相關縣(區)和企業(ye)積極(ji)主(zhu)動參(can)與；得益于上海麥金地集團三(san)產(chan)融合的理念(nian)創新和(he)實(shi)踐(jian)引領，制定出在宜賓(bin)打造“以(yi)二產帶一產促三產”的三產融(rong)合產業集群宏偉(wei)藍圖；落地于(yu)孔德順董(dong)事長及其(qi)優秀團隊的高瞻遠矚(zhu)和對宜賓(bin)項目的特別關愛。麥金地(宜賓(bin))食品(pin)保障產業集(ji)群(qun)的正(zheng)式(shi)啟動，標志(zhi)著宜(yi)賓差(cha)異化整(zheng)體推進策略實現了串珠(zhu)成(cheng)鏈，也使宜(yi)賓中央廚(chu)房 (預制菜(cai))產(chan)業真正(zheng)實現了長江、上(shang)海首尾相(xiang)連。

上海(hai)麥(mai)金地集團股份有限公司董事長(chang)孔(kong)德順表示(shi)，麥(mai)金地集團是專為世界500強企業和(he)國(guo)際大型(xing)賽(sai)事 (奧(ao)運會、大(da)運會、展會區(qu)等(deng)大(da)型活動(dong)) 提供后勤保(bao)障(zhang)的大型集(ji)團公司，目前在全國27個省為(wei)121家世界500強企業(ye)提供團餐服務。作為(wei)中國(guo)飯店協會團(tuan)餐專(zhuan)業(ye)委員(yuan)會理事長單位(wei)，一直以(yi)來引領團(tuan)餐行業(ye)的發展，為(wei)了解決中國(guo)的食品安全問題(ti)，在2020年啟(qi)動(dong)麥金(jin)地食品(pin)保障產業園建(jian)設(she)，發力建(jian)設(she)“一(yi)廚一(yi)菜一(yi)標品(pin)”、“構筑“一(yi)倉(cang)一(yi)數(shu)一(yi)基金(jin)”，打(da)造內生的供應鏈體系。截止(zhi)目前已簽約128家政府單位，已投入(ru)運營52家產業(ye)園，麥金地集團(tuan)計(ji)劃在今年年底完成100個產業園的(de)建設，幫國(guo)家初步建成一個基于冷鏈(lian)的(de)中國(guo)的(de)骨(gu)干(gan)網(wang)絡。

麥金地(宜賓)食品保障產業集(ji)群集(ji)是圍繞(rao)著(zhu)宜賓構建“1+11”產業布局，在(zai)宜(yi)賓打(da)造(zao)一個基于冷鏈的生(sheng)態供應鏈的體(ti)系，從市、縣(區)、鄉、街道、社區，把供應鏈體系重新(xin)組建一(yi)(yi)遍(bian)，也(ye)是一(yi)(yi)個基于三產(chan)融合的帶動鄉村振(zhen)興(xing)標(biao)準化的落地方案。孔德順(shun)對麥金地 (宜(yi)賓) 食品保(bao)障產業集群集團寄予厚(hou)望，致力(li)于將宜賓項目打造成為全國的示范標(biao)桿。

四川省供銷(xiao)(xiao)合(he)作(zuo)社(she)聯(lian)合(he)社(she)二(er)級(ji)巡視員樊治強指出，宜賓市(shi)供銷(xiao)(xiao)社(she)和上海麥金地集團深(shen)度合(he)作(zuo)，建立產(chan)供銷(xiao)(xiao)聯(lian)動三產(chan)融合(he)新(xin)模式，這種新(xin)模式開(kai)創了全(quan)省供銷(xiao)(xiao)系統工作(zuo)的先(xian)河，走在(zai)全(quan)省(sheng)供銷系(xi)統(tong)的(de)前列。希望宜賓(bin)市供銷社(she)把握好(hao)(hao)已開(kai)啟(qi)的(de)良好(hao)(hao)發(fa)展局面，鞏(gong)固(gu)好(hao)(hao)已形成(cheng)的(de)良好(hao)(hao)發(fa)展態勢(shi)，繼(ji)續埋頭實干、再(zai)接(jie)再(zai)厲，取得更加優異的(de)成(cheng)績(ji)！

宜(yi)賓鏈農智廚科技有限責(ze)任(ren)公司(si)董事長夏(xia)思琪做項目介紹(shao)，上海麥金地(di)集(ji)團股份有限公司成立于2003年，是中國團餐(can)頭(tou)部(bu)企(qi)業(ye)(ye)、中國“中央廚房(fang)產業(ye)(ye)園及三產融合(he)發展”理(li)念創(chuang)新者(zhe)、實踐領軍者(zhe)、中國“食品安全(quan)服務商、三產融合(he)運(yun)營商”標桿企(qi)業(ye)(ye)、改革開放4 0年(nian)全國飯店(dian)餐飲業優秀品質(zhi)企業，2022北京冬(dong)(dong)奧會、冬(dong)(dong)殘奧會和(he)成都世界大(da)運(yun)會中標(biao)保(bao)供單(dan)位(wei)。

麥金地(di)(宜賓)食(shi)(shi)品保(bao)障產(chan)業(ye)集(ji)群是全(quan)國首(shou)個食(shi)(shi)品保(bao)障科技產(chan)業(ye)集(ji)群，以中央廚房為龍頭、現代農業(ye)產(chan)業(ye)為導(dao)向(xiang)、商貿(mao)物(wu)流為助推，形成“麥金地中(zhong)央廚房上下游產(chan)業鏈(lian)”，建立(li)“訂(ding)單農業+中央廚房+商貿物流”產供銷聯動三產融合新模式。

將(jiang)在宜賓市建立可溯源綠色種養殖供應鏈基地，結合智慧農業數字化生產系統(tong)，采用“訂單(dan)農(nong)業(ye)”模(mo)式，建成西南(nan)優(you)質農(nong)產品(pin)(pin)直供基(ji)地(di)。依托(tuo)“中央廚房”大規模(mo)農(nong)產品(pin)(pin)需求(qiu)及麥金地(di)集團全國的渠(qu)道優(you)勢，推動地(di)方(fang)發展“大單(dan)品(pin)(pin)”優勢農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)，全(quan)面打通(tong)農產品生產流通(tong)產業(ye)(ye)鏈，在宜(yi)賓(bin)培育(yu)5-10萬畝(mu)訂單(dan)農業直(zhi)采基地(di)。

宜(yi)賓市(shi)供銷社打造的“宜(yi)賓匯”農產(chan)品區域(yu)公共品牌旗下產(chan)品

以(yi)供應鏈(lian)公司為(wei)平(ping)臺，商貿物流為(wei)核(he)心，結(jie)合全鏈(lian)數字化的生態(tai)服務(wu)運營體系，打通宜賓農特(te)產品全國銷售渠道。麥金(jin)地(di)集團未來三年內將(jiang)在(zai)全國333個地區及(ji)縣(xian)市完成供(gong)應鏈體系搭(da)建，將宜(yi)賓農產品(pin)1/3產量銷售本地，2/3產量銷往麥金(jin)地全國市場，在宜賓打造1個農(nong)產(chan)品集散中心，實現宜(yi)賓農(nong)特產(chan)品面向全國，走向東南亞。

宜(yi)賓市供銷社打造的“宜賓匯”農(nong)產品區域公(gong)共(gong)品牌旗下產品

中(zhong)廣核(he)輻(fu)(fu)照(zhao)技術有限公(gong)司副總經理(li)侯(hou)志強先生介紹，宜賓及周(zhou)邊地區食品行業發達，有較充分(fen)的(de)輻(fu)(fu)照(zhao)加(jia)工需求(qiu)，具備新建輻(fu)(fu)照(zhao)中(zhong)心的(de)條件，麥(mai)金地集團是國(guo)內團餐領域的(de)領軍企業，中(zhong)廣核(he)輻(fu)(fu)照(zhao)愿(yuan)與麥(mai)金地深入合作，共同推進輻(fu)(fu)照(zhao)技術在預制菜等領域的(de)應用(yong)，為(wei)食品安全作出新貢獻。

成都(dou)廣電喜(xi)馬拉(la)雅網絡科技有限公司商務(wu)總監王(wang)維(wei)清表(biao)示，喜(xi)馬拉雅是國內領先的在(zai)線(xian)音頻分享平臺和(he)文化(hua)數字化(hua)品牌企業。自2018年起，喜馬拉(la)雅(ya)積(ji)極投身(shen)公共(gong)文化服務建設(she)，和鄉村(cun)振興(xing)文化建設(she)。依托移(yi)動互聯網、人工智能(neng)、大數(shu)據算法(fa)技術和平臺億萬音頻內(nei)容(rong)庫，探索出一整套建設成本(ben)低、內(nei)容(rong)海量豐富、實時更新效率高、適合廣泛普及的解(jie)決方案。

喜馬拉雅將利(li)用(yong)自(zi)身海量的資源與麥金地(di)集團在宜賓展開三產(chan)融合內容、提(ti)供(gong)(gong)(gong)技術和服(fu)務等多項音視(shi)頻支持(chi)、服(fu)務麥金地(di)宜賓商學(xue)(xue)院(yuan)，提(ti)供(gong)(gong)(gong)商學(xue)(xue)院(yuan)線上支持(chi)系統(tong)、共建(jian)產(chan)業孵化(hua)器(qi)，提(ti)供(gong)(gong)(gong)線下支持(chi)系統(tong)和服(fu)務支持(chi)系統(tong)等共創內容、共建(jian)宜(yi)賓內容人才隊(dui)伍建(jian)設(she)等多方面深度合作，為(wei)麥金地宜(yi)賓食品保障產(chan)業集群賦能，為(wei)宜(yi)賓三農建(jian)設(she)貢獻自身力量，助力宜(yi)賓鄉村振興。

宜(yi)賓(bin)市(shi)三江新(xin)區(qu)城鄉融(rong)合(he)發展局(ju)(ju)局(ju)(ju)長(chang)(chang)(chang)(chang)何鵬，宜(yi)賓(bin)市(shi)敘州區(qu)人民政(zheng)府副區(qu)長(chang)(chang)(chang)(chang)鄧彬岑，宜(yi)賓(bin)市(shi)長(chang)(chang)(chang)(chang)寧縣人民政(zheng)府副縣長(chang)(chang)(chang)(chang)李政(zheng)，宜(yi)賓(bin)市(shi)珙縣(xian)(xian)人(ren)民政(zheng)府副(fu)縣(xian)(xian)長楊勇，宜賓(bin)市(shi)屏山縣(xian)(xian)人(ren)民政(zheng)府副(fu)縣(xian)(xian)長李勁松，宜賓(bin)市(shi)江安縣(xian)(xian)政(zheng)協副(fu)主(zhu)(zhu)席林麗，四川(chuan)農(nong)村信用社合作社宜賓(bin)辦事處副(fu)主(zhu)(zhu)任魏哲平(ping)出席活動。宜賓(bin)市(shi)供(gong)銷社、宜賓(bin)市(shi)農(nong)業農(nong)村局(ju)、市(shi)教(jiao)育和體(ti)育局(ju)、麥金地(di)集團、中廣核、宜賓(bin)農(nong)商行、喜馬拉雅(ya)，四川(chuan)酒茶(cha)集團、北大荒、互認集(ji)團(tuan)、華成慈善基金(jin)會、宜賓市食品工業協(xie)會、金(jin)森林投資公(gong)司等相關企業負責人出席鑒證。